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Soupe de Poissons LABEL ROUGE
Regardez la fabrication de la Soupe de Poissons en vidéo ici !
Depuis Mars 2010, la Soupe de Poissons PERARD est certifiée LABEL ROUGE.
Elle est composée au minimum de 40% de poissons, dont au moins 5 espèces différentes de poissons pêchés en mer (Atlantique Nord-Est, Zone FAO27), et elle est également parfumée aux stigmates de safran.
Elle est stérilisée et ne contient ni conservateurs, ni arômes ou colorants artificiels.
Ingrédients : Eau, poissons : 40% (lieu noir et/ou jaune, grondin, tacaud, merlan, dorade-sébaste), amidon de maïs, tomate, sel, amidon modifié de maïs, arômes naturels, plantes aromatiques, safran : 0,02%.

Date de Durabilité Minimale : 2 ans - A conserver à température ambiante. 
Après ouverture : A conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures. 

Mode d’emploi : Réchauffer sans faire bouillir. Verser dans l’assiette. Ajouter une cuillère à café de Rouille PÉRARD. Incorporer quelques croûtons frits. 

Déclaration Nutritionnelle (pour 100 g):









Source de Vitamine B12.
Riche en Oméga-3 / Teneur en Oméga-3 (EPA + DHA) : 270 mg/100 ml. 

Energie 204 kJ / 48 kcal 
Matières Grasses 1,5 g 
– dont acides gras saturés   0,37 g
Glucides 2,1 g 
– dont sucres   0,2 g
Protéines 6,6 g
Sel 0,973 g
Vitamine B12 0,745 µg
La Soupe de Poissons est embouteillée en bocaux en verre sous 2 conditionnements :
-
780g pour 2 à 3 personnes.
-
390g pour 1 personne.

Mais également en
poches de 1 litre pour les professionnels de la restauration.
PARTICULIERS
Retrouvez la Soupe de Poissons PERARD Label Rouge, en magasin ou chez votre poissonnier, dans ses différents conditionnements :
- à l'unité en 780g et 390g,
- en kit "Soupe + Croûtons" en 780g et 390g,
- en kit "Soupe + Croûtons + Rouille" en 780g et 390g,
- en coffret jaune de 3 bocaux de 780g,
- en coffret jaune de 3 soupes mixées de 780g (1 Poisson, 1 Crabe, 1 Homard),
- en coffret noir de 6 soupes de 780g,
- en coffret noir de 6 soupes mixées de 780g (2 Poissons, 2 Crabes, 2 Homards),
- en filet de 3 bocaux de 390g.
PROFESSIONNELS
La Soupe de Poissons PERARD Label Rouge est vendue en cartons de :
- 12 bocaux de 780g,
- 24 bocaux de 390g,
- 12 poches de
1L,
- 12 kits "Soupe + Croûtons" de 780g ou de 390g,
- 12 kits "Soupe + Croûtons + Rouille" de 780g ou de 390g,
- 3 bocaux de 780g, coffret jaune à vendre en l'état aux clients, 
- 3 soupes mixées de 780g "1 Poisson + 1 Crabe + 1 Homard", coffret jaune à vendre en l'état aux clients,
- 6 soupes de 780g, coffret noir à vendre en l'état aux clients, 
- 6 soupes mixées de 780g "2 Poissons, 2 Crabes, 2 Homards", coffret noir à vendre en l'état aux clients,
- 12 filets de 3 bocaux de 390g.

mais également en box de :
- 120 bocaux de
780g,
- 80 kits "Soupe + Croûtons" ou "Soupe + Croûtons + Rouille" en
780g,
- 300 bocaux de
780g.